오리온·풀무원·SPC 줄줄이 적발… 믿었던 대기업 국민 간식의 씁쓸한 배신
국민 식탁을 책임지는 대형 식품 브랜드 제품에서 유리 조각이 나오고 식중독균이 검출됐다. 식품의약품안전처(식약처)에 따르면 2020년부터 2025년까지 6년간 국내 식품 회수 …
식품안전
‘디카페인 커피’ 기준 확 바뀐다…카페인 0.1% 이하만 허용
디카페인 커피를 마셔도 카페인이 걱정됐다면, 이유가 있었다. 기존 기준이 ‘카페인 제거 비율’에만 의존해 실제 잔류량은 제품마다 들쑥날쑥했기 때문이다. 식품의약품안전처는 2026년 …
“면역력 약한 어르신·아이들 특히 위험”… 줄 서서 먹는 배달 디저트의 씁쓸한 뒷면
소셜미디어를 통해 급속도로 확산된 ‘두바이 쫀득 쿠키’가 안전 논란에 휩싸였다. 한국소비자원은 8일 이 제품을 섭취하고 알레르기 반응과 치아 손상 등 …
“대장균 득실득실”…김장용 절임 배추, 잘못 썼다간 큰일 난다
절임배추 사용 비중 58.9% 최고상온 보관 시 대장균군 급증 위험3회 세척으로 세균 95% 감소 김장철을 맞아 절임배추 수요가 급증하면서, 대장균 …
“내가 마시던 게 생수가 아니었다고?”…대부분 모른다는 ‘숨은 비밀’ 뭐길래
생수로 알고 마신 물이 사실은 혼합음료였다? 법적 분류와 관리 체계의 차이를 알아보고 주의할 점을 확인하세요.
“추석 밥상에 올라올 뻔했다?”… 중국산 음식서 ‘바이러스’ 나왔는데, 정부는 ‘쉬쉬’
중국산 훈제오리에서 고병원성 조류인플루엔자 유전자 발견. 방역당국의 대처와 국내 확진 상황을 확인하세요.
