부푼 꿈 갖고 시작했는데 “차라리 알바할 걸 그랬어요”… 현실은 ‘냉혹’
카페 창업 열풍 뒤 냉정한 현실…생존율 3년 못 넘긴다 “처음엔 장사가 잘되는 줄 알았는데, 원두 가격도 오르고 인건비 부담도 커지면서 …
카페 창업 열풍 뒤 냉정한 현실…생존율 3년 못 넘긴다 “처음엔 장사가 잘되는 줄 알았는데, 원두 가격도 오르고 인건비 부담도 커지면서 …
“한 잔의 여유도 부담스럽다”원두 가격 인상에 커피값 ‘들썩’ “한국인들은 없으면 못 산다는데, 이대로 계속 오르면 어떡하지?”, “매일 아침 마시는 게 …
커피 전문점부터 믹스커피까지 영향 받는 원두 가격 작은 카페를 운영하는 A씨는 요새 걱정이 이만저만이 아니다. 대형 프랜차이즈 카페는 아니지만 A씨가 …